臺灣美食展

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105/08/05 - 105/08/08

臺灣美食展,從早期單純的食材與料理,擴展為食器、文化與飲食氛圍,食藝文化結合名廚料理、各地特產食材結合成在地美食,風格愈來愈多樣,更帶入臺灣美食國際化領域。除了色香味美的菜色,也有動態十足的廚藝競賽,遠從各國慕名參賽的名廚讓美食展更顯國際化。

2016台灣美食展以「台灣純真食代」為主題,規模再擴大,規劃六大特色展區,包括有國際廚藝競賽交流的「食之藝」、深究食材的「食之材」、展售創意食器的「食之器」、跟著美食去旅行的「食之旅」、全台伴手禮大集合的「食之伴」,以及今年新增的「食之育」展區,希望餐飲同業和參與的民眾除了看到台灣美食文化展現,也重視飲食教育的實踐。2016台灣美食展是一場結合美食、廚藝及飲食趨勢等多面向的展覽,兼具娛樂性、文化性、知識性與公益性,適合闔家參觀。
國際級
台北世貿一館   臺北市 信義區  信義路五段5號活動地圖
02-2349-1500#8291
交通部觀光局
捷運:
1、「板南線」至『市府站』下車,步行即可到達。
2、「信義線」至『台北101/世貿站』下車。

更多交通方式:
http://www.twtc.com.tw/content/L/L.asp
影像紀錄
會場情形
會場情形
春-六福萬怡酒店,劉建峯主廚。「快樂慢活」套餐,展現春天的清新與生機
春-六福萬怡酒店,劉建峯主廚。「快樂慢活」套餐,展現春天的清新與生機
夏-北投大地酒店,李昭明主廚。「心有所蜀」的川湘套餐,輕辣風味爽口又開胃。
夏-北投大地酒店,李昭明主廚。「心有所蜀」的川湘套餐,輕辣風味爽口又開胃。
秋-涵碧樓酒店,韓衍緒主廚。讓民眾品味彰化珍珠蚵的鮮美,推出「西岸明珠」套餐。
秋-涵碧樓酒店,韓衍緒主廚。讓民眾品味彰化珍珠蚵的鮮美,推出「西岸明珠」套餐。
冬-Thomas Chien,簡天才主廚。台灣在地食材與法式傳統料理的完美結合。
冬-Thomas Chien,簡天才主廚。台灣在地食材與法式傳統料理的完美結合。
入口
入口
一府二鹿三艋舺
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會場情形
會場情形
小吃
小吃
比賽
比賽
東海岸
東海岸
健康概念
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